Coğrafi işaret nedir ?

Coğrafi işaret nedir? Bazı örnekler Belirli bir ününden, niteliğinden ya da diğer özelliklerinden dolayı, kökenin bulunduğu yöre, alan ve ülke gibi coğrafi bir alan ile özdeşleşmiş ürünleri gösteren işaretlere coğrafi işaretler denir. Coğrafi işaretler ‘menşe’ ve ‘mahreç’ olmak üzere ikiye ayrılmaktadır. Menşe İşareti Belirli bir ünü, niteliği veya diğer farklı özeliklerinden, kökeninin bulunduğu coğrafi alan […]

Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği

Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği / Boğatepe Environment and Life Association Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği 2002 yılında doğal ve toplumsal kaynaklar üzerinden köy yaşamını destekleme projeleri geliştirmek üzere kurulmuştur. Kırsaldaki yalnızlığın ve büyük kentlerin çekiciliğinin yarattığı göçü engellemek, yerel potansiyeller üzerinden toplumsal bilinç ve farkındalık yaratmak, geleneği sahiplenmek ve aidiyet duygularını geliştirmek amacıyla on yılı […]

Kars Kaşarı Uluslararası Sempozyum

Kars Kaşarı

Kars Kaşarı için Uluslararası Sempozyum düzenleniyor Serhat Kalkınma Ajansı’nın (SERKA) desteğiyle Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği tarafından yürütülen proje kapsamında 8 ülkeden birçok akademisyen ve yerel peynir üreticilerinin katıldığı “Türkiye’de ve Dünya’da Yerel-Geleneksel Peynirler: Kars Kaşarı Coğrafi İşareti” uluslararası sempozyumu düzenlendi. Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği tarafından yürütülen ve SERKA’nın hibe desteğiyle hayata geçirilen “Coğrafi […]